Página 8 | MI DIARIO Sábado 9 de diciembre de 2023 MI DIARIO Sábado 9 de diciembre de 2023 |Página 9 Navidad en Praga REDACCIÓN Mi Diario En Praga, la Navidad se vive con gran entusiasmo, especialmente gracias a sus famosos mercados navideños. El mercado más importante se encuentra en la Plaza de la Ciudad Vieja, donde se instala un enorme árbol de Navidad decorado con luces, bastones de caramelo, espumillones, guirnaldas, copos de nieve y una asombrosa estrella que lo corona. Este mercado ofrece una amplia variedad de productos, desde artesanías hasta comida y bebida típica de la temporada, como el svaák (vino caliente) y dulces checos. Otros mercados destacados se encuentran en la Plaza de Wenceslao, el Castillo de Praga, la Plaza de la República y la Plaza de la Paz. Estos mercados ofrecen ofertas especiales de Navidad y son el lugar perfecto para comprar regalos y disfrutar del espíritu navideño. Los mercados navideños de Praga comienzan a finales de noviembre y terminan la primera semana de enero, por lo que se puede disfrutar de ellos durante todo el mes de diciembre y hasta la época de Año Nuevo. La Navidad está incompleta sin un árbol de Navidad. En Praga, esta cultura se sigue a rajatabla, ya que siempre hay un árbol de Navidad de Praga que engalana cada Navidad. La belleza y la posición del árbol lo hacen perfecto para fotos memorables. Sin duda, hay muchas cosas que hacer, muchos lugares a los que ir y muchas cosas que disfrutar, todo ello en el espíritu de la Navidad. Empanadas REDACCIÓN Mi Diario La receta de hoy es otra opción para que aproveches el jamón que te quedó de las fiestas navideñas. Estas empanadas son una delicia y son muy fáciles de hacer. INGREDIENTES n3 tazas de harina nJamón navideño nUna lata de guisantes y zanahorias nTomillo n2 barras de mantequilla n1 huevo nAjí morrón nCebolla nPasitas nSemillas de RECETA #24 En la plaza de la Ciudad Vieja se exhibe un altísimo árbol ajonjolí nQueso crema Superior nQueso gouda Superior nQueso cheddar blanco nMiel de abeja nNatilla Agua caliente PROCEDIMIENTO nColocar en un bol la harina, el tomillo, una pizca de sal y un huevo y mezclar con la mano hasta formar una especie de arena. nAgregar la mantequilla suave y agua caliente y amasar un poco. nLlevar la masa al congelador durante 15 minutos. nPara el relleno sofreír cebolla, agregar paprika, sal pimienta, ajo en polvo. Luego añadir el jamón, un poco de agua, aceite de oliva, dos cuacharadas de miel, las pasitas y los guisantes con las zanahorias. nMezclar los quesos y agregar una cuacharada de natilla. Luego agregar el relleno de jamón y revolver bien. nSacar la masa del congelador y formar bolitas. Aplastar con un rodillo hasta que quede una capa delgada. nPoner el relleno en el centro de la masa, cerrar y unir bien los bordes con los dedos. nBarnizar las empanadas con agua batido y ponerles por encima semillas de ajonjolí. nLlevar las empanadas al horno durante 12 minutos... ¡Y l i sto ! de jamón
RkJQdWJsaXNoZXIy MzA4OTAx