Página 8 | MI DIARIO Sábado 25 de noviembre de 2023 MI DIARIO Sábado 25 de noviembre de 2023 |Página 9 Mercado navideño REDACCIÓN Mi Diario Los mercados navideños son una tradición muy arraigada en Europa, donde se pueden encontrar una gran variedad de productos artesanales, decoraciones navideñas, gastronomía típica y actividades para toda la familia. Algunos de los mercados más espectaculares de Europa incluyen el Mercadillo de la Plaza Mayor, en Madrid; la Feria de Navidad y Mercado de Artesanos de Caldes de Montbui, en Cataluña, y varios mercados en diferentes países europeos. Estos mercados ofrecen una oportunidad única para experimentar el espíritu navideño y disfrutar de la cultura local. Los mercados de Navidad en Europa suelen abrir a mediados de noviembre y extenderse hasta el día de Navidad o incluso hasta el 6 de enero en algunos lugares. El mercado navideño de Erfurt, una localidad en Alemania, se ubica en la Domplatz y es un escenario perfecto para la celebración del romanticismo navideño. Algunos de los elementos destacados de este mercado incluyen: nCatedral de Santa María e iglesia de San Severo: Estas imponentes iglesias son el escenario ideal para la feria de Navidad, que atrae a numerosos visitantes y compradores. n Gloriosa: La mayor campana medieval de volteo libre del mundo, fundada en 1497, es otro de los hitos de esta ciudad. n Casetas de madera: Las casetas de madera que se asientan en la Domplatz son un aspecto único de este mercado. Cada año, estas casetas se cubren de nieve, lo que garantiza una postal definitiva. nInauguración: El mejor día para visitar el mercado navideño de Erfurt es el día de su inauguración, a finales de noviembre, cuando todo comienza con un acto oficial y mucha expectación. El mercado navideño de Erfurt es una experiencia única y fascinante para los visitantes que buscan sumergirse en la atmósfera y el ambiente de Navidad en una localidad histórica y culturalmente rica. Ron REDACCIÓN Fotos: Emily Sánchez Te imaginas una Navidad sin ron ponche? Esta es una bebida clásica de estas fiestas, la cual puedes tomar con o sin licor, de cualquier manera es deliciosa. Aquí te dejamos nuestra versión de ron ponche y esperamos que lo prepares y lo disfrutes. ¡Buen provecho! RECETA #11 Uno de más bellos e históricos de Europa de Erfurt ponche INGREDIENTES n4 latas de leche evaporada Superior n4 yemas de huevo n2 latas de leche condensada nCáscara de naranja nVainilla nNuez moscada n2 rajas de canela n1 taza de ron PROCEDIMIENTO nEn una olla se colocan la leche condensada y la leche evaporada y se llevan a la estufa a fuego lento revolviendo constantemente hasta que las leches se calienten un p o co. nSacar un poco de leche tibia y agregarla a las yemas. Revolver rápidamente y devolver esta mezcla a la olla sin dejar de revolver. n Incorporar las rajas de canela, la vainilla, las cáscaras de naranja y la nuez moscada. nPor último, agregar el ron al gusto... ¡Y l i sto !
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