Página 8 | MI DIARIO Viernes 17 de noviembre de 2023 MI DIARIO Viernes 17 de noviembre de 2023 |Página 9 PROCEDIMIENTO nEn una olla se hierven las papas hasta que estén suaves. nSe retira el agua u en la misma olla agregan la mantequilla y luego los quesos. nIr aplastando las papas, los quesos y la mantequilla hasta formar el puré. Agregar la leche evaporada. nSazonar el puré con sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada. n Colocar en un plato y decorar con un poco de eneld o. Orígenes REDACCIÓN Mi Diario El origen histórico del árbol de Navidad se remonta a la adopción y transformación de costumbres paganas relacionadas con el culto a los árboles sagrados por parte del cristianismo. El profeta Jeremías menciona que las costumbres de los pueblos son vanidad y critica la adoración de objetos sin valor, en lugar de venerar al Señor. Sin embargo, la tradición de cortar un árbol para adornarlo o dejar regalos debajo de él persistió a lo largo del tiempo. La leyenda cuenta que en el siglo VIII, un roble consagrado a Thor en la región de Hesse, en Alemania, fue talado por el misionero Bonifacio. Antes de leer el Evangelio a los lugareños, Bonifacio les ofreció un abeto, un árbol de paz que representaba la vida eterna, adornándolo con manzanas y velas. A partir de entonces, se comenzaron a talar abetos durante la Navidad y, por algún motivo extraño, a colgar velas en los techos. Tallin y Riga, ambas ciudades bálticas, disputan el mérito de haber erigido el primer árbol de Navidad. Esta tradición llegó a México alrededor del siglo XIX y se convirtió en una gran tendencia decorativa. Puré de MONSERRAT ALZAMORA Mi Diario Quién se resiste a un delicioso puré de papas? Es un plato sencillo de preparar, lleva pocos ingredientes y lo puede disfrutar toda la familia. Esta receta que te presentamos hoy es una versión del aligot, un platillo francés parecido al puré, cuyos ingredientes son muy costosos. Esperamos que disfrutes esta receta. RECETA #3 papa y queso El árbol de Nav id ad históricos INGREDIENTES n1 libra de papa n 1 lata de leche evaporada Superior nMantequilla n 1 queso crema Superior n1 queso mozzarella Superior n 1 queso gouda Superior nPaprika nAjo en polvo nSal y pimienta nNuez moscada ¡Buen provecho!
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