6B La Prensa Panamá, viernes 18 de abril de 2025 Los mariscos se ajustan a cada ocasión gastronómica que surja. iStock Dos recetas de mariscos fáciles y deliciosas por. Redacción de ELLAS [email protected] Aquí encontrarás inspiración para llevar el mar a tu mesa. El mar nos regala ingredientes únicos, llenos de textura y sabor. Hoy reunimos para ti cinco recetas sencillas, pero deliciosas que celebran la riqueza de los mariscos y pescados, ideales para una comida especial, una cena ligera o simplemente para consentir el paladar. - Langostinos al horno Ingredientes: - Langostinos, sin cabeza, sin cáscara y desvenados - Aceite de oliva - Pimienta cayena molida - Sal al gusto - Pimienta negra - Ajo picado - Perejil fresco Preparación: En un recipiente apto para horno, colocamos los langostinos previamente sazonados con aceite de oliva, pimienta cayena molida, sal, pimienta negra y ajo picado. Luego, los cubrimos con perejil fresco. Llevamos al horno precalentado a 200 °C y cocinamos durante aproximadamente 10 minutos. - Panecillos rellenos de camarones (Rinde 12 unidades) Ingredientes para la masa: - 1 taza de harina de trigo - 1 ½ tazas de mezcla de harina de maíz - ¼ taza de azúcar - 2 huevos grandes - 1 taza de leche entera - ¼ taza de aceite de girasol - 1 cucharadita de hierbas provenzales - ½ cucharadita de pimienta negra Ingredientes para el relleno: - 1 libra de camarones cocidos y picados - 3 cucharadas de mayonesa - 1 taza de quesos mexicanos rallados - 8 rebanadas de jalapeños - ½ taza de salsa inglesa - Sal y pimienta al gusto Preparación: Colocamos capacillos en un molde para cupcakes. En un recipiente o batidora, batimos todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. En otro recipiente, combinamos todos los ingredientes del relleno. Rellenamos los capacillos hasta la mitad con la mezcla de la masa, luego añadimos el relleno al centro de cada uno y cubrimos con el resto de la masa. Horneamos a 180 °C durante 17 minutos. Al sacarlos, dejamos enfriar durante 10 minutos antes de servir. Ellas pa
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