5A LaPrensa Panamá, viernes 9 de agosto de 2024 Propuestade leybusca erradicar ladesnutrición La iniciativa legislativa surgió en respuesta a la creciente necesidad deagrantizar a la población el acceso a una alimentación adeucada, nutritiva y sostenible, mediante un planegstionado a través de los gobiernos locales ASAMBLEANACIONAL YaritzaMójica [email protected] Una propuesta que busca combatir la desnutriciónygaran - tizar la seguridad alimentaria en elpaís fuepresentada enlaAsambleaNacionalpor ladiputadaWalkiria Chandler D’Orcy. Se trata del anteproyecto de la “ley general de alimentación adecuada y sosteniblede la RepúblicadePanamá”. El anteproyecto fue pre - sentado el miércoles 7 de agosto por ladiputada inde - pendiente de Vamos, en compañía de la Fundación Rescate de Alimentos, una agrupacióndechefs quetra - bajaronalimentando alper - sonal de salud ya personas sin empleo durante la pan - demiadecovid-19en2020. Chandler D’Orcy explicó que esta propuesta surge en respuesta a la creciente ne - cesidaddegarantizaralapo - blación el accesoa una ali - mentación adecuada,nutri - tiva y sostenible, mediante un plan gestionadoa través de los gobiernos locales con impactodirecto enlacomu - nidad. Sostuvo que en Panamá, donde las disparidades económicas y sociales afetcan demanera directa la seguri - dad alimentaria,es impera - tivo establecer unmarco le - gal que promueva y proteja el derecho humanoa la ali - mentación, aseguarndo así el bienestar y desarrollo in - tegral de todos los ciudadanos. El anteproyecto establece que, através del apoyode los gobiernos locales, sepueda recolectar, almacena,r transportar, preparar, dis - tribuir y alimentar a los segmentosmás vulnerables de la población panameña con una alimentacióncompleta quegaranticesudignidad. Además, crea el Sistema Municipal de Alimentación Nutritiva,queserálainstan - cia decolaboración entrelos municipios, la gobernación, las juntas comunalesy el Es - tado a través de sus depen - dencias, la ciudadanía y los organismos público-priav - dosvinculados,parapromo - ver políticas ygarantizar el derecho a la alimentación adecuada. También insta la confor - mación de los Comités de Alimentación, que etsarán formados por miembros de lasociedadcivil,quienespo - drán constituirsecon el ob - jeto de incidiren laproduc - ción, recolección, almacenamiento, distribución, preparaciónoconsumoifnal de alimentos,o encualquier otroelementodelascadenas alimentarias. FelipeChong,miembrode laFundaciónRescatedeAli - mentos, sustentóanteelple - no legislativo que en Pana - má el 12.5%de la población sufre de inseguridad alimentaria, segúnel informe del Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional enPanamá2020. Agregóqueenlaprovincia deChiriquí,dondeseproduce la mayor cantidadde ali - mentos del país,el 20.9%de loshogarespresentainsegu - ridadalimentaria yel36.4% de los hogares encabezados por mujeres sufrende inse - guridadalimentaria. Chongagregó quela crisis alimentaria,la crisis climá - tica y el fenómenode La Ni - ña ponen en alto riesgo el grado de seguridadalimen - tariadelpaís. Segúndatos del Programa Mundial de Alimentos, en Panamá, el 18.1%de los ni - ños y niñas menoresde 5 años tienen desnutrición crónica, mientras que en la región de Azuero y Chiriquí latasaesdel223. %. Por suparte,HelgaBarría, de la Fundación Rescate de Alimentos y representante de la provinciade Chiriquí, manifestó que cada día en Panamáse botan350 tone - ladas de comida queno es basura ni está descompues - ta,sinoquesonalimentosen perfectas condicionespara el consumo humano,como tomates, cebollas, entre otrosproductos. En Panamá, la malnutri - ción y ladesnutrición conti - núan siendoproblemas predominantes, especialmente entre los gruposmás vulne - rables como losniños, las mujeres embarazadas, los ancianosylaspersonasensituacióndepobrezaextrema. La diputada Chandler D’Orcy expresó que la pro - puesta no solobusca garan - tizar el acceso a alimentos nutritivos, sino también promover prácticassosteni - bles en suproducción y dis - tribución. “La sostenibilidad ali - mentariaescrucialpaarpre - servarnuestros recursosna - turalesyasegurarladisponi - bilidaddealimentospaarlas futuras generaciones. Ade - más, el desperdicio deali - mentosesunproblemacrítico que laley pretende abor - dar mediante la implementación de mecanismos de rescate y redistribución de alimentos aptos paar el con - sumo”,destacó. El anteproyecto también indicaqueseprohíbequelos establecimientos comerciales desechenalimentos que se encuentren encondicio - nes de ser consumidos por sereshumanos. Esta propuesta surge en respuesta a la creciente necesidad de garantizar a la población el acceso a una alimentación adecuada, nutritiva y sostenible. Elysée Fernández Panorama a.v./1235491
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