5B LaPrensa Panamá, jueves 15 de febrero de 2024 Vivir Tu opinión nos interesa [email protected] CINE DakotaJohnson refrescaMarvel La actriz estadounidense de 34 años de edad interpreta en ‘Madame Web' a una superheroína cuyo poder no radica en la fuerza sino en su mente, una historia que según su directora, SJ Clarkson, "renueva y refresca" las narrativas del universo de Marvel. El filme está disponible en los cines desde el día de ayer 14 de febrero. ADEMÁS PesoPluma y su ruptura conNicki Nicole 6B Enamóratedeunchocolate artesanal panameño Panamá tiene una interesante oferta de chocolates y donde el sabor y la creatividad de sus presentaciones conquista todo el año. Regalar chocolate es una tradición popular enmuchas partes delmundo, especialmente durante ocasiones especiales como SanValentín o el Día de lasMadres. Cortesía EnPanamá existen diversas empresas enfocadas en la producciónde chocolate artesanal. Cortesía En los últimos años lasmarcas chocolateras se han diversificado, ofreciendo nuevas texturas y sabores. Cortesía GASTRONOMÍA RoxanaMuñoz ESPECIALPARALAPRENSA [email protected] Flores, joyas, unositode peluche gigante que ocupa todo el asiento trasero del carro.Todos los anteriorespueden serel re - galo perfecto en San Valen - tín. Perohayunaapuesta se - gura: ¡el chocolate! Sí, ese tentadormanjarquetieneel poderde derretir corazones más rápido que el sol derrite unheladoenCalle50alme - diodía. Mejoraún, sies cho - colateartesanalpanameño. Por si hay dudas, este año cinco empresas panameñas estuvieronen la feria inter - nacional del cacao Chocoa, en Ámsterdam. Fueron se - leccionadas por Pro Pana - má, la agencia del gobierno quepromueve losproductos panameñosenelexterior. Ahora, permítanme mos - trarles algunos delos choco - lates artesanales disponi - bles en Panamá, todo ello mientras mantengo un ojo vigilanteenmi barar de cho - colate. Presento aquíopcio - nes para San Valentín,pero cualquierdía esbuenopara comerchocolate. Nomé Esta chocolatería ubicada en el Casco Viejo nos ha acostumbrado a sus opcio - nesdetemporada.Paraelre - cién Año Nuevo Chino, pre - sentaronuna caja en honor al año deldragón consabo - resdemaracuyá,tamarindo, yuzuymatcha,porsupuesto decoradaconundragón. En enero anunciarondos sabores nuevos, por tiempo limitado: naranja caramelo y saril. Para San Valentín, presentaron tres opciones de cajas de bombonescon preciosque ibandesde los8 dólareshasta los25.Hastael momentodehaceretsanota, solo les quedaba la última opción. Si no alcanzas a probarlos en esta ocasión, te recomendamos echarunvistazoasus redes. El local, que abrió hacecuatroaños,elchefchoco - latero Eric Reluz, ofrece tours para ver el proceso de elaboración del chocolate, que hacen con materia pri - ma panameña comprada a pequeños productores. Su productoesvegano. LaPraline UbicadaenSanFrancisco, ciudaddePanamá, estacho - colatería artesanal kosher ofrecediversasopcionesque van desdecajas de bombo - nes surtidos hasta unosuna piezade chocolate en forma de tacones demujerrepleta dechocolates. La Praline nacióen Vene - zuela y desde 2014 está en Panamá. Ofrece más de 40 tipos de bombones, inclu - yendoopciones sinazúcary sin lácteos. Todo con técni - casdefabricaciónbelga. Su local,ubicado diagonal al Parque Omar, cuenta siempre con opciones de temporada para todos los presupuestos. Decoran su tienda según la época del año. Navidad, Halloween, DíadelMaestro,Pascua,Día de la Madre son fechas en que siempre mepaso por allí. Con solo ver su vitrina, la vistaseendulzayesquetambién tienen bellas cajas de regalos ytarjetas; entienden muybienque elchocolatees unregalo. IlovePanamáChocolate Unabarra tancarnavalera es unaopción perfecta para esta celebración de Cupido en 2024 quenos cayó Miér - coles deCeniza. Murga, ese género musical alegre que no puedefaltar enel carna - val, es el nombredel choco - late creadoenIlovePanamá Chocolate. Lodefinen como untopóngastronómico. La marca, por segundo año, es patrocinadora del Carnaval de Las Tablas. Con esta propuesta rinden ho - menaje a los músicos que alegran la fiesta de Momo. ¿Aquésabe esamurga?Re - sumo la respuesta que ellos han dado ensu Instagram: “Murga eschocolate blanco y oscuro representando la variedad de personas que conviven enel carnaval.Tie - ne un toquede licor como símbolode celebracióny ca - rameloexplosivopara sentir los fuegos artificiales en tu boca”.‘¡Epa! Esta marca se distingue también por sus originales empaques. Han hecho cho - colates con cerveza artesa - nal panameña. Su barra Diablo,en caja de líneasro - jas ynegras, tieneají chom - bo.Labarraraspaoeschoco - late blanco saborizado con piña, uva o rojo (sí,como el raspao rojo)y le agregaron azúcar cristalizada para si - mular esa sensacióndel cru - jidodelhielo. En su Instagram también comparten fotos del #Cho - colateviajero, muchas les son enviadas por sus ifeles compradores que llevan sus barras a París, Nueva York, Buenos Aires o la final del campeonato de Rugby en NuevaZelanda. Bocao ‘Disfruta tu libertad y de - leitatupaladar’conesemensaje,elequipodeBocaocom - partió una fotode su barra Trinitaria,enelDíadelSoltero,queesel13defebrero. Trinitariaesunabarracon nibs (fragmentos de cacao tostado), con 75% de cacao. Chocolate oscuropara sacu - dir lossentidos. Bocao tiene sutienda en Coco del Mar. Este mes, sus barras estuvieron presentes en Chocoa, la feriadel cho - colate en Ámsterdam. Pro Panamáseleccionóaungrupo de negociosde chocolate enPanamáparaparticipar. Entre los sabores emblemáticos de Bocao etsán: chocolate almendra y sal marina; chocolate con Ga - lleta María y chocolate con caramelo. Se pueden comprarenbarras individualeso encajas. OroMoreno Unos besitos demaracuyá son irresistibles. Oro More - no lo sabe ydesde hace una década elabora chocolates consabores tropicalesybien panameñoscomo elrelleno de culantro quealguien una vez medijo ‘ sabe a guiso’ , el ají chombo y la miel. Sus bombonessonatractivosala vista y seductores del pala - dar. LasofertasdeOroMoreno paraelSanValentínde2024 incluyen susbesitos dema - racuyá, cajas chocolates bien acompañados con espumante, chocolates con mensajes cariñososy piezas en forma de corazón. Ade - más,tieneunaalianzaconla tienda LOccitane en Multi - plaza, y sus chocolates esta - rán enalgunos desus estu - chas para la fechadel amor y laamistad. Oro Moreno tambiénes - tuvo en la feria del chocoltae enÁmsterdam, Chocoa,co - mo una delas empresas se - leccionadasporProPanamá paramostraralmundolaca - lidad del cacao panameño. Su fundadora, Yoshiris Pe - ña, empezóen2013sunego - cio de chocolates en Pana - má, donde descubrió el po - tencial del cacao de Bocas del Toro. La identidadvisual delamarcaestáinspiradaen elementos panameños. Es unadelaspionerasenelcho - colateartesanalenel istmo.
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