3B LaPrensa Panamá, miércoles 13 de septiembre de 2023 Economía&Negocios Costode lacanastabásica familiarpromedia los $290.34al cierrede julio En julio subieron los precios de la carne, vegetales y verduras, leguminosas, productos lácteos, huevo, azúcar y misceláneos. La canasta más alta costó $329.76 y la más baja $273.66. INFLACIÓN ReynaKatiuskaHernández [email protected] El alza de los precios de la carne, los huevos, lasverdurasyelazúcar entre otros productos, dispararonel costode laCanasta Básica Familiar de Alimentos, que se ubicó en 290.34dólaresenpromedio en julio de este año, según el reporte mensual de a Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia(Acodeco). La cesta de productos en los supermercados de los distritos de Panamá y San Miguelito registró un aumentopromediode1.15%en loquevadeañoconrespecto a enero de 2023 cuando estabaen284.38dólares. El costo más elevado de la cesta se registró en supermercados del área de Bella Vista, específicamente en El Cangrejo, por un monto de 329.76 dólares, mientras que el costo más bajo se reportó en supermercados de San Miguelito específicamente en Ojo de Agua con 273.66dólares. El incremento en los precios no es una sorpresa para Francisco Torres, conductor de un taxi independiente en la ciudad de Panamá. “Somos una familia de cinco personas y cada quincena gastamos como250dólares, sin contar los productos de aseo del hogar y personal, como desinfectantes, pasta de dientes, papel higiénico, champú todo está subiendo de precio, está más caro que lacomida”. Torres indicaqueensuhogar deben trabajar tres personas para poder costear además de los alimentos, el pagode laeducación, laelectricidad, agua y el costo de mantenimiento del carro que es su principal sustento como taxista. “Antes hacía 80 a 100 dólares diarios trabajando con el taxi, ahora son casi la 1:00 p.m. y ni siquiera llegó a 20 dólares, apartedeloquesegastaenla gasolina”, relata. El reportedeAcodecodescribe qué supermercados y establecimientos son los más económicos y los más costosoparacomprar losalimentosbásicos. Torres comenta que él y su familia cada quincena recorren varios supermercados hasta conseguir el que ofrece las mejores ofertas. “Ya uno no puede pensar en comprar enunsolositioesmejorrecorrer varios supermercados y zonas para conseguir mejoresprecios”,dice. Acodeco señala que en julio los consumidores pagaron más por la carne de res, losvegetalesyverduras,leguminosas, productos lácteos, huevo, azúcar ymisceláneos. Mientras que se registraron disminuciones de precios en cereales, frutasygrasas. Enespecífico, lacarnepara sopa (costilla aumentó 3.56% con respecto a junio, para un promedio de 5.5 dólaresporkilo, la leche frescay pasteurizada aumentó 2.52% para ubicarse en 1.53 dólareslos946mililitros. Elpescadocorvinaregistró un alza de 7.62% en algunos supermercados, al igual que rubros como la lechuga que subieron 29.62%, el ñame diamanteen16.03%ylayuca conunalzade10.33%. Isabel Cortés es profesora, ellaysuesposotrabajan,ypese a tener un ingreso fijo, señala que cada mes perciben que tiene que poner más dinero para poder comprar los mismosalimentos. “Algunos meses estamos comprandomenoscantidad, porejemplo,yocompraba20 librasdearroz,ahoracompro solo 15 libras. En el caso del aceite ahora compro la botella que cuesta 9dólares y que es demenor tamaño. La carneno lacomproenlos supermercados porque sale más cara, la busco en mercados como el de SanFelipe deNeri”, describe Cortés al señalar queparaunafamiliaintegrada por tres personas, gastan al mes 400 dólares, monto que sobrepasa el costo de la casta. En los supermercados las principales disminuciones para elmes de julio se dieron en: la manzana roja bajó (-11.36%), lahojuela demaíz (corn flakes) (-10.41%) y el precio del jamón cocido empacado que se redujo 4.89%. Tambiéndisminuyóelprecio del queso blanco prensado bajoensalen-1.38%. En promedio en julio los consumidores gastaron 99.01 dólares en carnes, 46.18 dólares en cereales, 30.43 dólares en vegetales y verduras, 18.66 dólares en frutas, 41.11 dólares en productos lácteos, 4.15 dólares enhuevos,8.24dólaresenleguminosas y 8.27 dólares en grasas. En promedio los consumidores gastan$30.43 en verduras, $18.99 en frutas y $99.11 en carnes entre otros producto básicos. Elysée Fernández #R ealidadA utismo TENGA UNA RUTINA QUE INCLUYA RETOS PARA SU HIJO.
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