2B LaPrensa Panamá, viernes 24 de julio de 2020 Agronoticias NO TE PIERDAS MAÑANA SÁBADO - ANÁLISIS Suscríbete www.prensa.com Síguenos twitter.com/prensa.com Comenta facebook.com/prensa.com El sector privado y su rol enel sistema alimentario A propósito ... MayaTakagi DulclairSternadt
[email protected] D esdehacevarios añoslosgobiernosy lasorganizaciones internacionalesdedesa- rrolloycooperaciónin- sistensobrelaimportan- ciadeprofundizarsus alianzasconelsectorpri- vado. Dentrodelcomplejosis- temaalimentarioglobal, elsectorprivadocobra cadavezmásrelevancia. AméricaLatinayelCari- beconcentrabuenaparte delosgrandes retailers globalesdealimentos, movilizandomásde100 milmillonesdedólaresal año.Lasexportaciones delsectorprivadoregio- nalrepresentanel15%de todaslasexportaciones agroalimentariasdel mundo. Losmodelosdenegocios, lasinversionesylasestra- tegiasdelsectorprivado tienenunimpactoenor- meenlavidademillones depersonas,influyendo enlosmásdiversosindi- cadoresdelosObjetivos deDesarrolloSostenible. Losnegociosdelsector privadopuedenserloca- les,regionales,interna- cionalesymultinaciona- les;puedensersinfinesde lucro,denaturalezagre- mialofilantrópica;tam- biénpuedentomarlafor- madecooperativasoser productoresindividuales. Jueganunrolclaveenla produccióndeinsumosy semillas,enlaasistencia técnica,enlaindustria procesadora,enlogísticay distribución,comunica- ciónypublicidad,seguros, infraestructura,finanzas, tecnologíaeinnovación. Elsectorenergético,por ejemplo,podríafinanciar solucionesdeinfraestruc- tura,comoenergíasolar, transporteoirrigación. Laspequeñastiendasde barriorepresentanalme- nos25%delaventadeali- mentosenlaregión,ypue- densergrandesaliadospa- ralacompradeproductos frescos. Sinembargo,todoelpo- tencialquetieneelsector privadoparacontribuiral funcionamientodesiste- masalimentariosquesean másinclusivosysaluda- bles,necesitadelosgobier- nosydelasagenciasdecoo- peracióntécnica.Lospaí- sesdebencontarconmar- coslegalesadecuadosyre- gulacionestécnicas. Considerandolapandemia delaCovid-19,elapoyodel sectorpúblicoalaspeque- ñasymedianasempresas (pymes)yalostrabajadores informalesseráesencialpa- raquelacrisissocialyeco- nómicanotomeproporcio- nescatastróficasenlospaí- ses.Elsectorprivadotam- biéntieneunrolfundamen- talquejugar,almantenerel flujodeproductos,bienesy serviciosesenciales,prote- gerlasaluddesustrabaja- doresydelosconsumido- res. LOSAUTORES son oficial de políticas y oficial de alianzas de laFAO, respectivamente. Alistandronesparacombatir langostacentroamericana En el cordón fronterizo entre Panamá y Costa Rica se reforzaron los controles fitosanitarios. A través de un mapa se han identificado las zonas de mayor riesgo. ALERTA FITOSANITARIA AetElisaTejeraC.
[email protected] A nte el riesgode que se registreunbrotedela langosta centroame- ricana en el país, las autori- dadesagropecuariasutiliza- rían drones y helicópteros para fumigar esta plaga que atenta contra las plantacio- nes agrícolas de la región. Este insecto azota las plan- taciones de Guatemala, Be- liceyElSalvador. Las actuales condiciones climáticas y los cambios bruscos de temperatura en la región son el ambiente propicio para la prolifera- ción de esta plaga, alerta el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agro- pecuaria(Oirsa). La langosta centroameri- cana es una plaga capaz de migrar más de 150 kilóme- trospordía ypuedeafectar a másde400especiesdeplan- tas queproducenalimentos, especialmente a los cultivos demaíz,frijol,sorgo,cañade azúcar, chile, tomate, cítri- cos, plátano, coco, mango y Un control tardío de la langosta centroamericana implica al- tos costos para su control y posibles daños a los cultivos. Cortesía también pastizales, detalla elorganismointernacional. Augusto Valderrama, mi- nistro de Desarrollo Agro- pecuario, reconoció que el país tiene que prepararse para enfrentar esta severa plaga si llega a suelo pana- meño,porloquehayqueim- plementarun férreosistema de prevención, control y vi- gilancia, además de capaci- taralosproductores. “Este insecto es muy dañi- no y no solo afecta los culti- vos demaíz, arroz y frijol, si- no también el pasto del ga- nado, por lo que ya se están analizando los posibles con- troles químicos a utilizar, así como los medios de fumiga- ción que serían a través de helicópteros y drones”, deta- llóelfuncionario. También se reforzaron los controles fitosanitarios en el cordón fronterizo entre Pa- namáyCostaRica.ElMinis- terio de Desarrollo Agrope- cuario (Mida) en conjunto con personal del Servicio Nacional de Fronteras (Se- nafront) elaboraron un ma- pa de riesgo en la zona fron- teriza con Costa Rica en el que se incluyó los sitios críti- cos de las provincias de Chi- riquí y Bocas del Toro por donde puede ingresar lapla- ga. EnconjuntoconelOirsase creó una comisión técnica integradaporexpertosensa- nidad vegetal y cuarentena agropecuaria para trazar el plan que evite la llegada al paísdeestaplaga. Gilberto Real, represen- tante del Oirsa en Panamá, manifestó que esta plaga es tan voraz que cuando se ter- mina la comida en un sitio empieza a migrar. “Cuando la manga (nube de langos- tas) migra es porque tiene la fuerza suficiente para ser in- controlable”. La voracidad de una lan- gosta de dos gramos de peso consume diariamente entre el 70% y el 100% de su peso enmaterial fresco, es así que una manga con una densi- dadde80millonesdeindivi- duos por km2, puede consu- mir unas 100 toneladas de alimentoverdepordía. “Panamá depende mucho del control de los demás paí ses de la región para evitar que se desarrollen mangas delaplagayestásmigrenha- ciaelItsmo”,dijoReal. LaalertadelOirsapreten- de que las instituciones liga- das al sector agropecuario de cada país refuercen sus controles y sepan detectar o controlar el brote a tiempo, indicóReal. En este sentido, se trabaja en reforzar los conocimien- tosdelosingenierosagróno- mos y técnicos de campopa- raquesepandetectaratiem- po algún brote, detalló el re- presentante delOirsa enPa- namá. También explicó que para identificar la plaga hay que sobrevolar las plantaciones. Se tratadeunaplagaquede- ja huecos en la vegetación y en este sentido, lomás reco- mendable es el uso de dro- nes. No obstante, Real enfa- tizó que de registrarse un brote en Panamá, el Oirsa cuenta con motobombas de aspersión que pueden utili- zarse para atacar rápida- mentealaplaga.