4 18.11.2022 DE LA REDACCIÓN ELLAS ELLAS Casualidad PARA ESTA EDICIÓN DE NOVIEMBRE DE TU REVISTA ‘ELLAS’ QUERÍAMOS ENCONTRARCHEFSJÓVENESQUEESTUVIERANREINVENTANDOLACOCINAPANAMEÑA. Un día me llegó un mensaje de la Sra. Adela Mendoza, una persona muy querida que trabajó en CorporaciónLaPrensa.Mehabía invitadoparaunconvivio enunrestaurantenuevoque teníaun chef chiricano. Mi curiosidad se encendió. ¿Quién era? ¿Cómo se llama? No había escuchado de él. Busqué estos detallesenlasredessocialesymeaparecióqueteníacuentaenTikTok.Ensuperfil se identificaba como “plant based cook”y en un videomostraba sus cultivos enPotrerillosArriba, Chiriquí. Él es Steffano Gamboa, quien aparece en portada y uno de los chefs que entrevistamos en esta edición. También encontrarán a la chef Aranxa Troestch quien recientemente ganó un reconocimiento internacional representandoaPanamá y al chefDavidMendoza, quienestá enBocas del Toro, y queRoxanaMuñoz entrevistó. De la casualidadpuedensalirmuchas oportunidades oexperiencias quevalen lapena contar. ¿Te ha pasado algo por casualidad últimamente? Escríbeme a [email protected]. Será un gusto leer lo que nos puedes contar. Anahil Trómpiz Torres [email protected] EN LA PRÓXIMA EDICIÓN VIERNES 9 DE DICIEMBRE. La presidenta de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, Marcela Galindo De Obarrio, nos abrió las puertas de su hogar. Es la primera mujer en asumir este cargo. De esto nos habló en una entrevista donde también nos compartió su rol como mamá y que podrán encontrar en la próxima edición de Ellas, dedicada al Día de la Madre y las fiestas de fin de año. DE PORTADA PERSONAJE: Steffano Gamboa FOTÓGRAFO: Alexander Arosemena COORDINACIÓN: Anahil Trómpiz Torres LUGAR: Estudio Corporación La Prensa PRESIDENTE Diego Quijano Durán GERENTE SENIOR COMERCIAL Soodabeh Salence EDITORA Anahil Trómpiz Torres EQUIPO EDITORIAL Roxana Muñoz Solangel Hurtado Mendoza DISEÑO GRÁFICO Reynaldo Pérez COLABORADORES Julieta de Diego de Fábrega Sarita Esses Teyra Ehlers Bilgray Maru Caballero David Ocalagan Nicolle Fegurson FOTOS Alexander Arosemena Archivo La Prensa EFE iStock PRODUCCIÓN Fotomecánica, Rotativa e Inserción VENTA DE PUBLICIDAD (507) 323-7400 / 7283 [email protected] EDICIÓN: 1587 ELLAS es una publicación de Corporación La Prensa, S.A. ©2021. Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción sin autorización escrita de su titular. Avenida 12 de Octubre y Calle C. Apartado 0819-05620, Panamá, República de Panamá. Envía tus comentarios y anécdotas a: Ellas @revistaellas @revistaellas [email protected] LA PRENSA/Alexander Arosemena
RkJQdWJsaXNoZXIy MzA4OTAx